在外租屋不能使用瓦斯開火，又在不能外出飲食的情況下，除了叫外賣外送以外，就是下廚想吃想做的料理都是以使用電磁爐為主，家裡有電磁爐及小食鍋，又私心想買日本BRUNO多功能電烤盤！想在家吃烤肉跟吃火鍋，更早之前一直觀望網路團購但總是沒有我想要的白色款，一直等…，然後這陣子可能因為防疫在家，料理廚具及周邊商品變得非常熱門，近期也看到超多人開團日本BRUNO多功能電烤盤，我就毫無掙扎地跟團下單白色款。
老實說當初要買電烤盤的時候沒有比較其他牌子，一心只想要BRUNO多功能電烤盤，然後跟朋友聊(她比我還要早買，買了紅色)。覺得買了自己喜歡的很重要，用起來心情也好！日本BRUNO多功能電烤盤有出很多顏色，但我個人就是喜歡白色款，放著也賞心悅目的那種質感！我喜歡BRUNO多功能電烤盤的外盒設計屬於抽屜式，外觀也有插畫小巧思。
BRUNO多功能電烤盤左右平移調節四段火力(保溫—低溫—中溫—高溫)，機身底部四角有防滑設計，你要煎烤炒煮都可以！
我算是廚藝不太行的那種，但基本把食材煮熟這件事情還是做得到的！我不會很工程複雜又很厲害料理，但我很享受在家裡吃飯的感覺。我買日本BRUNO多功能電烤盤主要是用來烤肉及煮火鍋，非常非常簡單的操作哈哈哈。BRUNO多功能電烤盤可以2-4人使用，但使用後我覺得平烤盤或深鍋，1-2人使用上確實非常足夠，但3-4人以上會稍顯不夠。
租屋族的我目前常用的料理廚具
- 電磁爐+小鍋子：煮義大利麵、咖哩料理(需要比較耗時熟的)
- 小食鍋+蒸籠：蒸東西、水煮蛋、煮泡麵
- 電烤盤(平烤盤或深鍋)：烤肉、煮火鍋
日本BRUNO多功能電烤盤(基本附：機身+平烤盤+章魚燒烤盤+鏟子)，使用平烤盤烤肉！可見我買BRUNO多功能電烤盤的目的非常明顯哈哈哈，就是為了想在家裡吃烤肉配啤酒！之後才又另外單買BRUNO深鍋，為了吃火鍋。若你是跟團購買BRUNO多功能電烤盤，非常強烈建議加購BRUNO深鍋(你一定會用到！)，不要像我後續才又另外單買，單買配件不便宜，價格有差啊！
買了BRUNO多功能電烤盤，第一個料理當然是韓式烤肉啊！肉+泡菜+杏鮑菇+蒜頭+紫蘇葉真的太好吃了啦，宅在家再搭配冰涼啤酒，真的是oh my god！在家烤肉就是開心，可以只烤自己喜歡吃的，量也是自己可以決定，買比較好一點的肉吃個過癮，食材費都沒有浪費。
因為礙於保存空間與份量，比較少直接訂整組烤肉食材包，反而是去全聯單買肉跟菜或上網訂購單盒新鮮生肉，要吃多少買多少，以當天吃完為主。另外有沒有推薦的韓式泡菜，滿多人推薦正安泡菜/宗家府泡菜黑蓋，但我個人比較喜歡吃慶尚北道泡菜。
我比較不會製作需要很多前置業的料理，會覺得租屋空間已經小了，若又要騰出更多空間擺放食材的碗盤(然後最後還要洗)，想到我先放棄！這也是遲遲沒有使用章魚燒烤盤製作章魚燒的主因。默默許願未來有個廚房又有大餐桌，那我願意優雅勤勞的備料，然後再甘願的洗碗洗盤，不然現階段其實平烤盤與陶瓷料理深鍋就夠了。
我喜歡吃火鍋但我不喜歡備料，尤其火鍋又非常多食材，通常是外帶店家提供的火鍋組合，而且給的湯底也很多，最近放假比較常外帶的是萬客什鍋及石二鍋。
陶瓷料理深鍋深度約5公分，可以用來燉煮料理、煮火鍋或加熱湯湯水水的食材，也是有人分享用深鍋簡單炒菜。使用陶瓷料理深鍋煮火鍋，如果倒入冷湯底的話，需要好一段時間才會接近煮沸狀態(超餓就會一直看好了沒好了沒)，較適合用來已經有熱的湯底。
如果你是因為價格而仍持觀望觀望態度，或你已下定決心要買BRUNO的話！都建議你可以跟團買，日本BRUNO多功能電烤盤相較其他品牌確實不算便宜，跟團買會比較便宜(基本原價$3200-$3290，團購價會落在$2990+附贈禮)。
也許你會想知道這些問題
Bruno電烤盤會不會有油煙味？
- 油煙無法避免！料理多少會有油煙，若是處理油脂偏多的肉類像是五花肉，油煙確實不小。
- 依我個人使用經驗，目前租屋處有對外窗及小陽台，使用電烤盤時會盡量靠窗通風處料理，烤的過程用電扇往開窗方向吹(不是對著烤盤吹，而是讓空氣有對流的作用)。
- 當烤完也清潔完畢後，我會先開窗及開陽台門一陣子，然後再使用空氣清淨機接力消除油煙燒肉味。坦白說雖然後續清潔比較繁瑣，但吃烤肉的當下超級爽，先甘後苦的概念！如果真的擔心空間會油煙味，你也可以衡量預算選購小型移動式抽煙機。
Bruno電烤盤預熱快嗎？火力平均嗎？
- 預熱很快，受熱也平均！
Bruno烤盤好清潔嗎？
- 平烤盤真的不沾也很容易清潔！處理油脂偏多的食材一定會噴油，像是我烤雞翅有因為烤太焦而一些些黏在鍋底，都能海綿輕鬆洗掉。烤盤與主機間有縫隙，也可以參考網路分享將電烤盤縫隙處包上鋁箔紙，可防止油汙噴濺或流入，以利節省後續清潔時間。
使用日本BRUNO多功能電烤盤後的清潔？
- 我有點小潔癖，每次用完日本BRUNO多功能電烤盤後，一定實行清潔SOP：先處理降溫後的烤盤，用海綿清潔，再來擦拭機身白色區及凹槽部分，然後酒精噴在紙巾上，擦拭桌面及部分地板，盡可能清掉任何殘留的油膩感。因為租屋處空間確實有限，料理使用的桌椅旁邊可能就直接挨著床了，必須說開心吃也要勤勞清，不然會有點阿砸！
BRUNO多功能電烤盤好收納嗎？
- 空間有限的情況下，我習慣清潔完後會整個收納回原本的盒子裡。如果你是三餐幾乎都會使用到的話，其實也可以不收，放著也好看。
BRUNO多功能電烤盤值得買嗎？
- 看你的需求是什麼？BRUNO多功能電烤盤有推出許多各式料理盤，也有許多料理達人分享超強的料理成果、使用心得與小技巧。我很享受在家吃飯的溫馨感，我完全不後悔我買它！我當初買打算用來烤肉與煮火鍋，平烤盤與深鍋也一直有持續拿出來使用(但章魚燒烤盤沒有)，買一個電烤盤放在家，可以只烤自己喜歡吃肉或海鮮、火鍋料只放自己喜歡吃的，賞心悅目心情好又能滿足我的料理需求(喜歡白色的質感)，朋友比我早買(她買紅色)，彼此會互相分享使用過程與料理(料理比我強很多)。不論觀望什麼品牌的多功能電烤盤，都滿建議在通風處使用，若通風不好、沒有對外窗或者後續可能懶得清潔的人就需要思考一下。
要加購日本BRUNO陶瓷料理深鍋嗎？
- 我個人覺得可以加購(如果你是火鍋控)！依照飲食需求去選購，有些人買深鍋也是有些人買鴛鴦鍋，建議跟著團購加購價，若另外單買價格有差。你也可以上網參考看大家分享各式料理盤所做出來的美味料理，再來決定。
哪裡買BRUNO多功能電烤盤？
- 當初是跟團購優惠買的，希望這篇使用心得多少能縮短你的猶豫期。
- 若你對BRUNO多功能電烤盤有興趣也想買，可以上網搜尋是否有BRUNO多功能電烤盤的開團優惠資訊，或者可直接上Bruno Taiwan或其他你熟悉網路購物平台搜尋「BRUNO多功能電烤盤」即可以購買！
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