台灣有不少預約制的特色咖啡廳與餐廳，我實際去過也滿喜歡的有哪些？整理台灣預約制咖啡廳、餐廳清單（持續更新），你肯定也有預約制的咖啡廳口袋名單，也超歡迎不吝分享（我也想去）～～～～
台灣預約制咖啡廳、餐廳清單（持續更新）
- 新竹 福杜咖啡
- 彰化 香久園
- 彰化 透明空氣 toumei kuuki 私廚料理
- 彰化 波粼 Bling【暫無開放】
- 台中 c garden & uniti
- 台中 JIFS COOKING SALON
- 台中 不在家甜點店 Not at Home
- 台中 UOTT屋頂上的大叔咖【歇業】
- 宜蘭 見野 Niwa
預約制咖啡廳推薦#1：福杜咖啡 Fudu Cafe’
新竹近期最熱門的咖啡廳「福杜咖啡 Fudu Cafe’」，福杜咖啡最新菜單，目前福杜咖啡僅提供咖啡飲品！一個禮拜只營業 3 天的 Fudu cafe’福杜咖啡（全預約制）在東山農園橘子園內～新竹東山農園在每年 11 月至隔年 3 月提供採果/ 鮮果宅配服務，體驗採橘子樂趣之餘，還可以享受片刻咖啡香，也挺不錯！最新資訊依官方公告為準。
福杜咖啡地址在哪裡？怎麼去？
- 新竹縣關西鎮竹 28 鄉道臨 9 鄰 5 – 2 號
福杜咖啡停車方便嗎？
- 福杜咖啡提供停車空間，開車前往非常方便
福杜咖啡營業時間與菜單資訊？
- 福杜咖啡營業時間：五六日，10 : 00 – 17 : 00
- 福杜咖啡菜單
我想要去福杜咖啡廳，怎麼預約？
- Fudu cafe’福杜咖啡線上訂位
- 福杜咖啡 instagram：@fuducafe
預約制咖啡廳推薦#2：透明空氣 toumei kuuki
彰化員林知名咖啡廳有片森林全新力作預約制的私房秘境，融合日式禪意風格咖啡廳「透明空氣 toumei kuuki」。位處僻靜的、矗立於巷末中最美的那一棟透明空氣，以融合為概念的咖啡廳，凸顯禪意秘境感，彷彿一秒到日本。透明空氣採預約制服務，室內全區域需脫鞋、不接受寵物入內。最新資訊依官方公告為準。
透明空氣地址在哪裡？
- 彰化縣員林市員集路二段 277 巷 195 號
- 前往透明空氣請導航至：員林市員集路二段 277 巷 195 號，於玄懿宮前面廣場停車後，再往前（往南）步行約 200 公尺。
透明空氣的營業時間為何時？
- 透明空氣營業時間 11 : 00 – 17 : 00
我想去透明空氣，怎麼預約？
透明空氣的官方 LINE？
- @932aqsgm
- 透明空氣的 instagram：@toumei_kuuki
預約制咖啡廳推薦#3：波粼 Bling
【目前暫無開放，可關注波粼粉專】採預約制的波粼 Bling，越神秘越想讓人一探究竟！不親自走一趟，不知道美得不像話，就像是生活在美學裡～驅車前往鄉間小路裡的神秘花園，是波光粼粼的「波粼」。在彰化的波粼 Bing 是藏身於傳統蠟燭老工廠的生活美學輕食咖啡廳，也是一間提供園藝設計 / 手作課程 / 空間租借的工作室。
波粼 Bing facebook？
預約制咖啡廳推薦#4：c garden & uniti
在 C garden & uniti 的 instagram @c_garden99 私訊訂位於台中市西區五權七街 52 號的老宅「C garden & uniti」，也提前先點餐，我們帶著很多想聊的話題來到充滿藝術繪畫、植栽、與食物，生活裡的小南法！
C garden & uniti 在哪裡？地址？
- C garden & uniti 的地址在台中市西區五權七街 52 號，鄰近台中國立臺灣美術館，YouBike 站點也很近。
c garden & uniti 營業時間？
- c garden & uniti 營業時間 10 : 00 – 16 : 00
c garden & uniti 公休日是哪一天？
- c garden & uniti的公休日依店家官方粉專公告為準。
c garden & uniti 如何預約訂位？
- c garden & uniti 僅供官方ig 私訊訂位，目前無提供現場候位，亦無接待臨時客唷。
c garden & uniti低消多少？
- c garden & uniti低消 NT$250，僅供現金支付，限用餐時間 90 分，暫無接待 10 歲 ( 含 ) 以下孩童、暫無開放寵物入店。
- c garden & uniti菜單與店內規範以店家官方公告為準。
預約制咖啡廳推薦#5：不在家甜點 Not at Home
終於來到這家台中和平咖啡廳了！達觀部落的美食甜點，採預約制甜點的不在家甜點 Not at Home，不在家甜點的 1 樓空間是咖啡廳、2 樓空間是提供 Not at Home 住宿～，眼之所及都是愜意與自然綠意，好喜歡這裡啊！預約訂位不在家甜點店，填寫訂位表單的同時（不在家甜點線上訂位），可以先預點甜點，個人滿建議先預訂甜點，以免想吃的甜點現場完售。
Not at Home 不在家甜點的地址在哪裡？怎麼去？
- 不在家甜點的地址在台中市和平區東崎路一段育英巷 23 號，建議開車前往。
不在家甜點停車方便嗎？
- google導航和平達觀停車場（地圖），停好車後，從萊爾富旁的巷子走進去，再步行約 3 分鐘前往不在家甜點店。
不在家甜點可以帶寵物嗎？
- 不在家甜點的庭院與 1 樓甜點空間為寵物友善，但請使用牽繩或自備推車、寵物袋籃。
預約制咖啡廳推薦#6：UOTT 屋頂上的大叔咖啡舖
【已歇業】台中預約制咖啡廳「UOTT 屋頂上的大叔咖啡舖」，台中公寓五樓小秘境～屋頂上的大叔位於台中新光附近，位於公寓 5 樓的屋頂上的大叔咖啡舖（沒有電梯），周邊皆為民宅，記得輕聲細語唷～
UOTT北海道的大叔 instagram？
UOTT 屋頂上的大叔，北海道日常分享
預約制咖啡廳推薦#7：宜蘭 見野 Niwa
想找宜蘭員山的景觀餐廳嗎？宜蘭員山景觀餐廳直接推薦見野 Niwa，這家景觀庭院一直在口袋名單裡，終於實際去訪了，真的很值得分享！滿開心的！見野是預約制景觀庭院，見野訂位電話 0928-619720，見野的用餐低消 200元/人 + 見野的入園費 50元/人 （120公分以下免低消），內文分享見野的最新菜單、訂位方式。
見野要怎麼訂位？如何預約？
- 電話訂位，見野訂位電話是 0928 – 619720
見野 Niwa 有沒有用餐時間限制？
- 見野主屋尖峰時間用餐限時 90 分鐘（預約時段開始算起，非入座時間），見野戶外園區不限時。
見野 Niwa 營業日與營業時間為何？是否有公休日
- 見野的營業時間為六日 11 : 30 – 14 : 30，見野不定期休息，公休日會公告於見野官方 facebook
見野 Niwa 消費可以刷卡嗎？
- 見野僅現金支付。
預約制的花園：香久園 Forever Garden
香久園一年僅開放一次！位在彰化田尾的香久園每年開放時間不太一樣，2025 年香久園開園期間為 2025 年 1 月 18 日至 2025 年 4 月 6 日開放參觀，旅人們可以期待 2026香久園的開園時間唷。香久園區採預約制，分時段，花園限時間 50 分鐘，賣場則不限時，前往賞花的旅人請記得預約入園～
香久園地址在哪？怎麼去？
- 香久園沒有地址但有設立地標，可以用 google 導航搜尋：香久園。
香久園停車方便嗎？
- 因為香久園前面的「順安路」道路狹小，建議預約賞花的旅人將車輛停至「三豐路」的白線內，再步行進香久園園區。
若搭乘大眾交通，如何前往香久園呢？
- 搭至彰化高鐵，搭乘計程車 13 – 15 分左右抵達香久園。
- 從員林火車站、田中火車站或彰化高鐵站搭乘公車到田尾國小站，租腳踏車或步行 20 分鐘至香久園。
- 搭乘至台鐵員林火車站，租借機車騎乘 15 ~ 19 分抵達香久園。
香久園門票多少錢？
- 一般成人全票 NT100 ，僅現金支付。
- 香久園入園需知
香久園 facebook 粉專，關注未來開園的時間？
預約制的餐廳：JIFS COOKING SALON
JIFS COOKING SALON 對我來說有點神祕，也許你也會好奇！有幸朋友訂位，在生日前夕初到台中私宅裡的 JIFS義式法烹沙龍，不要看見 JIFS 超長的預約訂位叮嚀就卻步，大家就敢敢的訂位，手牽手走進 JIFS，美味程度會讓你想要二訪～
JIFS COOKING SALON的地址？在哪裡？
- 台中市南區學府路 98 巷 7 號。
JIFS如何訂位？
- 僅接受 FB、IG 私訊訂位，無接受電話預約。
- facebook 粉專私訊
- instagram 私訊預約訂位
JIFS COOKING SALON公休日是何時？以及預約須知
- 可以上店家 instagram 閱覽精選動態確認公休日／預約需知。
JIFS COOKING SALON 付款方式
- 現金付款及轉帳，不提供刷卡服務。
- 目前無接待 7 歲以下小朋友，7 ~ 12 歲每人低消為任一餐點或飲料，12歲以上每人低消為一份套餐，所有餐點皆收取一成服務費。
- 用餐規定及最新資訊皆以 JIFS官方粉專 公告為準。
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