疫情期間，大家宅在家保護彼此，連工作也早早居家辦公就定位，大家也都紛紛貼出宅在家能做些什麼？之前在網路看見這段話的分享，覺得挺貼切「疫情期間，人人好像都變成廚藝高手」身為外宿族的我可以怎麼快速解決一人份的三餐，吃外面有時候確實會吃膩，會吃到不知道要吃什麼，偶爾會心血來潮買少量的食材，開箱外宿族必備多功能快煮鍋，試著在家簡單料理吃！
如何挑選快煮鍋
- 操作簡單
- 料理快速方便
- 安全不燙手
媽媽常說：「如果可以，儘量少吃外面的，買一點食材回來自己處理也比較健康」，因為我算是零廚藝派，對於快煮鍋的功能需求及介面操作能越簡單越好，防疫居家生活網購的頻率提高了，東買西買，最近接觸到外宿族必備的 HYD輕食上尚料理快煮鍋(小食鍋)D-522，讓我燃起下廚的熱血之心，便開始爬文看網友的居家料理，像是快煮鍋ppt、快煮鍋料理或者租屋在外的懶人料理，我都直接選擇最簡單最便利的食譜參考
HYD小食鍋基本資料
- 1 公升容量，SUS304 不鏽鋼內鍋
- 擁有二段火力：300W 小火慢燉、600W 快速煮食
- HYD小食鍋一體成形、一鍋多用途的快煮鍋
- HYD小食鍋外殼不燙手
- 我也想要一台快煮鍋，哪裡買？HYD小食鍋這裡買
什麼是HYD小食鍋
身為外宿族的一員，總希望盡可能減少存放空間，料理盡可能的快速簡便，像我的租屋處就沒有流理臺的那種小廚房，最多只能挪出個小空間使用電磁爐或快煮鍋處理，如果可以一機多用最實在。HYD小食鍋一鍋即擁有蒸、煮、涮、燉、煲功能，對外宿族料理需求來說算足夠了（HYD小食鍋這裡買）
在進入 HYD 小食鍋居家料理之前，先說說什麼是 HYD小食鍋？HYD小食鍋有白、綠及粉三色，小食鍋外型長得挺可愛的，屬於一體成型的快煮料理鍋，內鍋採SUS304不鏽鋼，HYD小食鍋有1公升容納量，對於一個人料理綽綽有餘。HYD小食鍋有兩段火力設計，別看它迷你可愛，內心可是火力強勁的小辣椒呢，你可以用小火悶燉煮、大火快速快熟，隨依料理種類來取決使用的火力。值得一提的是，小食鍋有防護安全機制，微笑防水矽膠閥門可防止湯汁與水流進孔內
一體成形的 HYD小食鍋 其實不難清洗，我個人習慣是碗盤餐具先洗起來，然後HYD小食鍋放最後清理！鍋子放置冷卻，會用偏熱的水清洗內鍋，重點是要慢慢清潔，不能急的那種，就算有微笑防水矽膠閥門擋住插槽處，HYD小食鍋這裡買注意事項：由於HYD小食鍋屬於一體成形，需注意不可將整鍋浸入水裡清洗哦！
我的HYD小食鍋料理▼
- HYD快煮鍋第一道：簡單上桌的水煮蛋
- HYD快煮鍋第二道：經典豬肉咖哩通心麵
- HYD快煮鍋第二道：好奇心水餃料理
對我這個零廚藝的菜鳥來說，跟著食材包裝建議的時間煮，偶爾也會照感覺走，有熟就好有熟就好！HYD小食鍋有內附蒸蛋架，廚藝菜逼八的我就先從最簡單上桌又營養的水煮蛋開始分享：快煮鍋料理食譜、HYD小食鍋這裡買
HYD快煮鍋第一道：簡單上桌的水煮蛋
- 作法一：將蛋放入快煮鍋，加入冷水淹過蛋，開始煮沸
- 作法二：將蛋放置蛋架上，加入冷水淹過蛋架即可，開始煮沸
人家都說水煮蛋是最基本的料理，看網路大家分享的水煮蛋有兩種做法，可依個人喜好選擇水煮蛋作法！因為HYD小食鍋本身就有附蛋架 （最多可放置 5 顆蛋），所以我採第二種作法製作水煮蛋，先把蛋洗乾淨，將蛋放置蛋架，注入剛剛好的水量（微微淹過蛋架），我最近習慣吃全熟蛋，使用第一段火力，煮沸 10 – 12 分鐘，放悶 3 分鐘，然後靜置於冷水中待涼後即可食用。第一次製作水煮蛋，竟然沒有破，還是完整的全熟蛋，這個成果很滿意（自己講）。若喜歡溏心蛋的人，可煮沸約 7 – 8 分鐘
HYD快煮鍋第二道：經典豬肉咖哩通心麵
居家防疫想到什麼煮什麼！將水位注入七分滿（預留煮沸時會冒出的空間），通心麵先煮 7 – 8 分鐘，過程中我會時不時的翻動麵體，避免麵體沾黏，然後撈起後開始處理咖哩塊的部分，煮咖哩的過程也是不停地翻攪，最後可依個人喜好放進配肉塊或小菜一起煮。沒想到我也能用小小一鍋煮出還算不錯的豬肉咖哩通心麵。時間夠充裕我就會使用咖哩塊做料理，懶得料理的話就會以清冰箱的姿態煮泡麵，額外加青菜、蛋，或者特別想吃的配料！HYD小食鍋這裡買
HYD快煮鍋第二道：好奇心水餃料理
可以依自身料理需求，選購HYD專用蒸籠（外宿族必備料理神器 HYD小食鍋這裡買），可以蒸包子饅頭或者蒸餃子，蒸食物這件事情算是可以快速讓我完成一道料理的方式，好奇自己到底能不能成功端出水餃料理，果然是可以的啦！
HYD快煮鍋第二道：零失敗的泡麵料理
要說零失敗又超快速料理，當然就是「煮泡麵」，泡麵也是外宿族最有感的一道料理，是我最常吃的一餐！不得不說，HYD小食鍋的煮沸速度滿快的，有點滿意哦這部分，握把處及鍋側身也不會燙手，看是煮後倒入碗盤中或者用 HYD小食鍋直接吃都可以，像是湯湯水水的料理，我通常會用 HYD小食鍋當碗直接吃（外宿族必備料理神器 HYD小食鍋這裡買）
為什麼HYD小食鍋適合外宿族？快速完成一人份料理推薦？一體成形的 HYD 小食鍋滿適合外宿族，一鍋即擁有蒸、煮、涮、燉、煲功能，一機多用對外宿族料理夠友善！一開始針對僅有兩段火力抱有存疑，火力真的夠嗎？火力真的夠！二段火煮水超快就沸騰，小嚇到！HYD小食鍋大小與容量其實對於一個人很剛好，不用為了煮一餐，然後洗大鍋或洗一堆鍋碗瓢盆，一鍋搞定！
現在多用 HYD 小食鍋做三餐，早餐蒸個饅頭包子或者吃一顆水煮蛋，中午煮個麵或炒份小菜配，晚餐可能就簡單吃個蒸餃之類。使用HYD小食鍋煮三餐，外宿族也能輕鬆上桌！外宿族必備料理神器 HYD小食鍋這裡買
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